苹果14的拍照视频功能并不支持15倍变焦。苹果14的相机系统默认支持2倍光学变焦和5倍数字变焦，但对于15倍变焦，需要借助第三方应用或外部镜头来实现。您可以在App Store上搜索适用于iPhone 14的相机应用程序或外部镜头，以实现更大倍数的变焦效果。
苹果14拍摄视频时，可以通过双击屏幕放大来调整视频的倍数，最高可达15倍。在拍摄视频过程中，双击屏幕即可放大画面，再次双击即可缩小。同时也可以使用缩放滑块来进行调整，通过手指滑动滑块来实现画面的放大、缩小。在调整倍数时，需要注意光线和画质，避免画面过于模糊或失真。
