苹果在常温下冬天可以存放40天左右。夏天正常情况下可以放10天左右。 冬天会比放夏天得久,放久了营养会流失一些,另外也会变色。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。
在冬季或冷藏保存的情况下,苹果可以放40天左右;在春秋季节,苹果大约可以放15-20天左右;夏季天气炎热,只能储存10天左右。若要延长苹果的保鲜期,可以采用木箱贮存法、水缸贮存法或冷藏保存等方法。需要注意的是,苹果放久后会流失一些营养,还出现变色情况,所以买了最好及时吃完。
苹果在常温下冬天可以存放40天左右。夏天正常情况下可以放10天左右。 冬天会比放夏天得久,放久了营养会流失一些,另外也会变色。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。
在冬季或冷藏保存的情况下,苹果可以放40天左右;在春秋季节,苹果大约可以放15-20天左右;夏季天气炎热,只能储存10天左右。若要延长苹果的保鲜期,可以采用木箱贮存法、水缸贮存法或冷藏保存等方法。需要注意的是,苹果放久后会流失一些营养,还出现变色情况,所以买了最好及时吃完。