苹果手机玩游戏时突然亮度变暗可能是由以下原因造成：
1. 自动亮度调节：苹果手机的屏幕亮度可以根据环境光线自动调节，如果环境变暗，手机屏幕亮度可能会调低以适应环境。你可以在设置中关闭自动亮度调节或手动调整屏幕亮度。
2. 省电模式：苹果手机的省电模式可以在电池电量较低或电池健康程度不好时自动启动，省电模式会降低屏幕亮度以延长电池寿命。你可以在设置中关闭省电模式来恢复正常亮度。
3. 应用问题：有些游戏可能会自动调整屏幕亮度以节省电量或改善游戏体验。你可以在游戏设置中查找相关选项并进行调整。
如果上述方法无效，你可以尝试重启手机或进行系统更新，或者联系苹果客服寻求进一步的帮助。
