电饼铛是一种便捷的厨房电器，可以用来制作各种煎烤食品，包括吐司苹果派。以下是一个简单的电饼铛吐司苹果派的做法：
**材料**：
- 吐司片：2片
- 苹果：1个（中等大小）
- 黄油：适量
- 糖：适量（根据个人口味）
- 肉桂粉：少许
- 柠檬汁：几滴（可选）
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：少许
- 蜂蜜或炼乳：适量（用于装饰）
**步骤**：
1. **准备苹果馅**：将苹果去皮去核，切成小丁。在小锅中加入少许黄油，放入苹果丁，加入适量的糖和肉桂粉，煮至苹果变软，可以用勺子稍微压碎一些苹果丁，使其更易与吐司结合。如果喜欢，可以加入几滴柠檬汁增加风味。
2. **准备面糊**：在一个小碗中打入一个鸡蛋，加入少量牛奶，搅拌均匀，制成蛋液。
3. **组装**：将吐司片切去边皮，用擀面杖轻轻压平。在吐司片上涂上一层薄薄的黄油，然后铺上煮好的苹果馅。将另一片吐司盖在上面，轻轻压实。
4. **煎制**：预热电饼铛，将组装好的吐司苹果派放入电饼铛中，倒入之前准备的蛋液，使其均匀覆盖在吐司的边缘和表面。
5. **翻面煎制**：待一面金黄后，翻面继续煎制另一面，直到两面都呈金黄色，苹果派边缘变得酥脆。
6. **装饰**：将煎好的吐司苹果派取出，切成适当大小的块状，可以在上面淋上蜂蜜或炼乳作为装饰和增加甜味。
7. **上桌**：将装饰好的吐司苹果派装盘，即可享用。
**注意事项**：
- 根据电饼铛的大小和热量分布，煎制时间可能需要适当调整。
- 在煎制过程中要注意观察颜色变化，以免烤焦。
- 如果喜欢更加香甜的口感，可以在苹果馅中加入更多的糖或在煎制完成后撒上糖粉。
这样制作的电饼铛吐司苹果派既简单又美味，适合早餐或下午茶时享用。
