苹果树上的苹果烂掉通常是由于以下几个原因：
1. 病虫害：苹果树可能受到病菌或虫害的侵袭，导致果实腐烂。常见的病菌有褐腐病、炭疽病等，常见的虫害有苹果虫、果蝇等。这些病菌和虫害会破坏果实的外表和内部组织，导致果实烂掉。
2. 营养不良：苹果树缺乏必要的营养元素，如磷、钾等，会导致果实发育不良，容易出现烂掉的情况。
3. 环境因素：过度的湿度或降雨可能导致果实受潮，容易滋生霉菌和细菌，导致果实腐烂。同时，过度日晒也可能使果实受热变软，容易出现烂掉的情况。
4. 机械伤害：果实在成长过程中，若遭受机械伤害，如撞击、摩擦等，容易导致果皮破裂，进而使果实易受病菌和细菌感染，出现烂掉的现象。
综上所述，苹果树上果实烂掉的原因可能是由于病虫害、营养不良、环境因素和机械伤害等因素的综合作用。为了防止果实烂掉，需要及时采取措施，如施肥补充养分、喷洒农药防治病虫害、适当调节湿度和降雨过程中的排水等。
、肥料不足，微量元素结构不合理。特别是磷、钾肥不足，是导致树势衰弱。还有很多果农朋友习惯于在雨季追施氮肥促果，造成果树秋季旺长，休眠期延迟，贮备营养不足，从而导致树势旺而不壮。
2、清园不当，修剪过多，造成树体大量伤口，病斑刮除治疗不及时。对树上的腐烂病斑和腐烂枝没有及时刮除、剪掉，或没有正确销毁病残枝堆，造成病菌积累过多。
3、结果量过大，疏花疏果不及时，造成树体营养积累不足。从而导致树体衰弱，抗性变弱。
4、灌排水不及时。秋冬枝干含水量高，易受冻害，诱发腐烂病；早春干旱，树皮含水量低，也让腐烂病斑肆意妄为。
