请问怎样鉴别苹果的脆甜好吃（苹果哪种脆的酸中带甜）

1. 闻气味：新鲜的苹果气味香甜，如果你嗅到的是发霉或者异味，就不要购买了。

2. 观察果面：好的苹果果面表面光滑，色泽均匀，无明显斑点和划痕。

3. 敲击试听：轻敲苹果表面，如果听到悦耳的清脆声，代表这个苹果比较新鲜，口感也会更加脆爽。

4. 握力测试：手掌握住苹果，感觉到扎手或者过于柔软的苹果可能是过熟或者变质的，选择手感紧实的苹果最好。