苹果笔记本可以通过使用内置的磁盘工具或者第三方软件来给U盘加密。首先需要将U盘插入电脑，然后打开磁盘工具或下载第三方软件，选择U盘，在选项中选择加密选项，设置密码并进行确认。
加密成功后，每次需要使用U盘时都需输入密码才能访问。这样可以保障数据的机密性，防止U盘丢失或者被盗后数据泄露的风险。
要给苹果笔记本的 U 盘加密，可以使用内置的加密工具。请按照以下步骤操作：
1. 打开“系统偏好设置”，然后选择“安全”。
2. 在“安全”页面，点击“加密驱动器”。
3. 在弹出的窗口中，选择您想要加密的 U 盘驱动器。
4. 选择加密方式，您可以选择 AES-256 或 AES-128。
5. 输入加密密钥。如果您没有密钥，可以使用系统自带的随机生成的密钥。
6. 点击“加密”按钮，然后选择您想要存储加密密钥的文件夹。
7. 点击“完成”，然后关闭“系统偏好设置”窗口。
现在，您的 U 盘已经加密了。只有拥有正确密钥的人才能访问您的文件。如果您想要取消加密，只需重复以上步骤并关闭“系统偏好设置”窗口即可。
