用料
苹果 2500克
做法步骤
1、准备食材:苹果2500克
2、准备好的苹果去皮去核,切成小块儿。
3、切好的苹果摆在烤架上。
4、管130度烘烤1小时。
5、烤好的苹果放到蒸锅大火蒸30分钟。
6、蒸好的苹果再次放到烤架上,同样的上下管130度烘烤1小时。
7、烤好的苹果再次放到蒸锅中,冷水上锅蒸30分钟。
8、蒸好的苹果再次放到烤箱中,上下管130度烤1小时 即可出锅。
快速做苹果干,按以下步骤:
食材:苹果苹果
辅料:盐
工具:烤箱或者空气炸锅
做法很简单来看步骤吧
1.苹果去皮切成片越薄越好。
2.我是整个切的,为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。
切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑
3.苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。
4.空气炸锅或者烤箱100度预热,把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里,烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点,100度60分钟,注意别看过火了。
做出来真的很好吃。