苹果13的左右控制指的是辅助功能中的手势控制功能，可以通过以下步骤进行设置：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 滚动并选择“辅助功能”。
3. 在“物理与精细运动”部分，选择“触摸”。
4. 在“触摸”部分中，选择“左右控制”。
5. 确保“左右控制”开关已启用。
6. 然后可以根据个人喜好自定义左右控制的行为。点击“自定义行为”可以选择不同的手势和功能，如滑动、轻击、双击等。
7. 根据您的需要，选择适当的手势和功能。您还可以自定义每个手势的精细度和速度。
完成以上设置后，您就可以使用左右控制来执行特定的手势和功能，从而提高苹果13的可访问性和便利性。
