您可以按照以下步骤关闭苹果手机的自动亮度调节功能:
1. 打开“设置”应用程序。
2. 点击“显示与亮度”选项。
3. 关闭“自动亮度”选项。
这样,您就可以手动调节屏幕亮度,而不会受到环境光线的影响。希望这能帮到您。