苹果12 Pro Max突然死机，可以尝试以下几种方法：
强制重启：按下并释放调高音量按钮，再按下并释放调低音量按钮，然后按住侧边按钮，直到看到苹果标志。
强制关机：长按苹果手机顶部的开机电源按键，直到手机自动进行重启操作以后，再将电源按键松开。
强制强制关机重启：同时长按苹果手机下面的home按键和开机电源按键，等待一段时间以后，会自动开启强制关机命令，再次按下开机键即可。
如果以上方法都无法解决问题，可以尝试将手机连接到电脑上，选择设备并按照相应步骤操作，进行更新或恢复。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果售后服务中心，让专业技术人员进行检修。
