给苹果树剪枝一般是在秋冬季节进行,先是将辅养枝上的春秋梢交界处或一、二年生枝交界处进行戴帽处理,短截掉苹果树的枝条,然后再对苹果树的无效枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝、竞争枝等进行疏除,增强它的通风透光能力。