苹果13拍摄视频的横竖拍设置可以通过以下步骤进行：
1. 打开相机应用：进入主屏幕，找到相机应用，并点击打开。
2. 选择视频模式：在相机应用中，向右滑动选择"Video"（视频）模式。
3. 调整方向锁定：在屏幕上方或下方找到"Orientation Lock"（方向锁定）按钮，点击它以启用或禁用方向锁定功能。当方向锁定处于禁用状态时，您可以横向或竖向拍摄视频。
4. 调整屏幕方向：在方向锁定启用的情况下，设备的屏幕方向会自动适应您的操作。如果您希望横向拍摄视频，只需将设备横过来即可。如果您希望竖向拍摄视频，将设备保持竖直即可。
请注意，在某些情况下，方向锁定可能会被激活，导致您无法更改屏幕方向。确保方向锁定处于禁用状态以允许调整屏幕方向。
这样，您就可以根据需要设置苹果13拍视频的横竖拍摄方向了。
