苹果饼最简单的做法不放糯米粉（苹果糯米饼最正宗的做法）

用料：苹果200克、糯米粉80克、中筋粉120克

步骤：

1.准备好苹果和熟白芝麻。

2.糯米粉和中筋粉混合拌匀。

3.苹果去皮、洗净、刨成细丝。

4.快速将苹果倒入粉类拌匀。

5.混合、揉匀成面团。

6.分成小剂子，分别滚上芝麻。

7.依次做完全部小饼胚。

8.锅烧热，滴入少许食油；放入饼胚煎至两面微黄熟透。

9.煎熟的苹果饼温热

苹果榨成泥加点糖加点淀粉，裹上面包糠炸熟就行了