苹果储存的温度应该是0度~5度。
原因:当苹果果实在零下5度到零下3度低温下长期持续冻结时,就容易发生不同程度的低温伤害,因此,要避免苹果果实长时间在低于零下1度的温度下储藏,苹果最适宜的储藏条件是温度维持在0到5度,湿度为百分之85至百分之90。