首先，准备一个苹果，去皮并切成小块，同时准备好冰糖和水，比例为1:1。将冰糖和水倒入锅中，慢慢加热，期间不要搅拌，等到冰糖全部融化后，再加入苹果块，继续慢慢煮开。
小火煮制过程中要不停地搅拌，直到糖汁粘稠并均匀包裹在苹果块上，就可以关火了。
将做好的糖拔丝苹果倒在已经铺好油纸的盘中，静置冷却，等到糖汁凝固后即可食用。这种做法既美味又有营养，是非常好吃的一道甜品。
要想做出美味的冰糖拔丝苹果，首先需要准备好新鲜的苹果，将苹果用牙签串好备用。
接着，在平底锅中加入适量的水和冰糖，用小火慢慢煮开，煮至冰糖开始变色。
然后，放入苹果串，用中火煮5-8分钟，直至苹果变软。
最后，将苹果从平底锅中取出，并将冰糖汁重新煮沸一次，将苹果串浸入冰糖汁中，使其充分包裹。在上桌前，让冰糖汁重新凝固成细丝即可。这样，美味的冰糖拔丝苹果就做好了。
