苹果手机设置黑名单后拦截的短信一般会显示在短信应用的垃圾箱或者未读信息列表中。您可以进入短信应用,找到对应的分类或者选项,查看黑名单中被拦截的短信。具体的操作可能会有一些差异,取决于您所使用的具体型号和系统版本的苹果手机。