您好，苹果手机可以通过以下方法在不在商店下载软件：
1. 使用 Safari 浏览器下载：打开 Safari 浏览器，输入软件的下载地址，直接下载安装包进行安装。
2. 使用第三方应用商店：可以在 Safari 浏览器中搜索第三方应用商店的网址，在应用商店中下载软件。需要注意的是，通过上述方式下载的软件可能存在安全风险，可能会引起手机系统的不稳定或者数据的泄露。
建议只安装可信任的软件，避免下载来路不明的软件。同时，苹果公司也不建议用户在未经过 App Store 审核的软件上花费时间和金钱，因为这些软件可能会存在安全问题或者不稳定，对手机和数据造成潜在的损害。
