苹果iPhone 15无法恢复到出厂模式或还原的情况下，您仍然可以尝试通过以下方式传输数据：
1. 使用iCloud备份与恢复：如果您的iPhone 15上已经启用了iCloud备份功能，您可以在新的iPhone或iPad上使用相同的Apple ID登录，并从iCloud中恢复备份。这将使您能够将大部分数据和设置从原始设备转移到新设备上。
2. 使用iTunes备份与恢复：如果您之前在电脑上使用iTunes进行备份，您可以将新的iPhone或iPad连接到电脑上，并使用iTunes进行恢复。在iTunes中选择“恢复备份”，然后选择之前保存的备份文件来传输数据。
3. 使用第三方工具：有许多第三方工具可用于帮助传输数据，如iMazing、iMobie PhoneTrans等。您可以在电脑上安装并使用这些工具来将数据从原始设备传输到新设备上。
4. 通过AirDrop传输：如果您只需要传输少量文件，如照片、视频或文档等，您可以使用iPhone或iPad的AirDrop功能。确保两台设备都启用了蓝牙和Wi-Fi，并打开AirDrop功能，然后在原始设备上选择要传输的文件，并将其发送到新设备上。
请注意，在无法恢复出厂模式或还原的情况下，某些数据或设置可能无法完全传输。
