苹果核内是发霉的 怎么回事（苹果果核发霉外面好的是什么原因）

苹果核内发霉的原因如下：

空气中有氧气、细菌，细菌在苹果上繁殖导致苹果核腐烂。

空气中有各种各样的真菌，还有孢子，这些东西在适宜的温度湿度下，就会在食物上萌发生长，导致食物发霉，也有的是因为这些微生物的排泄物导致食物发霉。

苹果内部出现枯草杆菌，果肉被枯草杆菌分解。

这是苹果的一种果病，叫桃小病。是由于霉菌从果蒂，果把处进入，导致苹果从内置外逐渐腐烂。其他处由于有油类保鲜而不易腐败。