
1温度的调控
对于大多数苹果品种,贮藏适温是-1~0℃.气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.1℃.红玉、旭在等品种适宜贮藏在2-4℃.
2湿度的调控
常温库贮藏苹果一般以空气湿度85%-90%较为适宜.贮藏后期果实细胞的湿度不够时,可在地面洒水或在窖内放置水缸.
3气体成分的调控
贮藏温度0~2℃时,以二氧化碳含量3%-5%,氧气含量2%-4%比较适宜.

1温度的调控
对于大多数苹果品种,贮藏适温是-1~0℃.气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.1℃.红玉、旭在等品种适宜贮藏在2-4℃.
2湿度的调控
常温库贮藏苹果一般以空气湿度85%-90%较为适宜.贮藏后期果实细胞的湿度不够时,可在地面洒水或在窖内放置水缸.
3气体成分的调控
贮藏温度0~2℃时,以二氧化碳含量3%-5%,氧气含量2%-4%比较适宜.