国光苹果。
苹果的营养价值高低与其所含有的营养素有关。本质上说,两种苹果含有维生素、矿物质、纤维素以及果胶等的种类没有差别,但富士苹果含水量太高,所以使其营养素的浓度降低,同时,其含糖量也略高,对血糖高的人来说并不合适。富士苹果之所以取代了国光苹果,是因为其栽种容易,产量高,易保存,且外观好看,卖相好,所以果农逐渐淘汰了国光。目前有些地区如烟台,部分果农恢复种植国光,价格反而更贵了。国光苹果。
苹果的营养价值高低与其所含有的营养素有关。本质上说,两种苹果含有维生素、矿物质、纤维素以及果胶等的种类没有差别,但富士苹果含水量太高,所以使其营养素的浓度降低,同时,其含糖量也略高,对血糖高的人来说并不合适。富士苹果之所以取代了国光苹果,是因为其栽种容易,产量高,易保存,且外观好看,卖相好,所以果农逐渐淘汰了国光。目前有些地区如烟台,部分果农恢复种植国光,价格反而更贵了。