小米主要产自于北方的河北省、山东省和山西省,山西的沁州黄小米比较有名,河北的则是张家口蔚县的蔚州贡米比较有名。张家口的蔚州贡米是古代四大贡米之一。四大贡米分别为:山东章丘的“龙山小米”、山西的“沁洲黄”小米、山东金乡县的“金米”和张家口蔚县的蔚州贡米。目前销售比较好的是张家口蔚县的萝川贡米。
小米主要产自于北方的河北省、山东省和山西省,山西的沁州黄小米比较有名,河北的则是张家口蔚县的蔚州贡米比较有名。张家口的蔚州贡米是古代四大贡米之一。四大贡米分别为:山东章丘的“龙山小米”、山西的“沁洲黄”小米、山东金乡县的“金米”和张家口蔚县的蔚州贡米。目前销售比较好的是张家口蔚县的萝川贡米。