根据您的描述，石头洞里面有白石小米粒，这种石头可能是白色的小颗粒状石英石。石英石是一种常见的矿物，它的颜色可以包括白色、透明或带有淡黄、淡粉红等色调。石英石具有高硬度和耐磨性，常用于建筑材料、装饰品和珠宝等领域。
它的小颗粒状形态可能是由于石英石在形成过程中受到了特定的地质条件和矿物组成的影响。需要进一步的观察和分析才能确定具体的石种。
太湖石，又名窟窿石、假山石，是由石灰岩遭到长时间侵蚀后慢慢形成的，分有水石和干石两种。水石是在河湖中经水波荡涤，历久侵蚀而缓慢形成的。
干石则是地质时期的石灰石在酸性红壤的历久侵蚀下而形成。形状各异，姿态万千，通灵剔透的太湖石，其色泽最能体现"皱、漏、瘦、透"之美，其色泽以白石为多，少有青黑石、黄石。尤其黄色的更为稀少，故特别适宜布置公园，草坪，校园，庭院旅游景色等。有很高的观赏价值。"太湖石"中国古代著名的四大玩石、奇石之一(英石、太湖石、灵璧石、黄蜡石)，因盛产出于太湖地区而古今闻名，是一种玲珑剔透的观赏石头。
还有一种广义上的太湖石，即把各地产的由岩溶作用形成的千姿百态的碳酸盐岩统称为"太湖石"。
