做法步骤
步骤 1
适量小米和大米，洗干净用水浸泡15分钟。用量随意，按自家的饭量来定。
步骤 2
南瓜去皮切小块（个头越小越容易熟），上锅蒸15分钟左右。
步骤 3
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先将小米和大米煮半个小时，水和米的比例随意。之后开锅讲蒸熟的南瓜放进去再煮半小时，出锅前放入老冰糖。
步骤 4
甜蜜蜜香糯糯的南瓜小米粥就完成了。
南瓜粥是一种健康营养的粥品，制作方法简单方便。以下是大米小米南瓜粥的做法：
材料：
1. 大米：50克
2. 小米：50克
3. 南瓜：200克
4. 水：适量
步骤：
1. 准备材料：将大米、小米洗净，南瓜去皮、去瓤、洗净并切成小块。
2. 煮粥：将洗净的大米和小米放入锅中，加入足够的水。开大火煮沸后，转小火煮20分钟左右。
3. 加入南瓜：当大米和小米煮至软烂后，将切好的南瓜加入锅中，继续煮10-15分钟，直至南瓜变软，粥成粘稠状。
4. 调味：根据个人口味，可在粥中加入适量的冰糖或白砂糖，搅拌均匀，至糖溶化后关火。
5. 焖盖：关火后，焖盖几分钟，让粥充分的融合，口感更佳。之后即可盛出享用。
这道大米小米南瓜粥做法简单，营养丰富，具有养胃健脾、解毒排毒、强身健体的功效。你可以根据自己的口味加入其他食材，如红枣、莲子、百合等，制作更加丰富的南瓜粥。
