可以尝试以下方法来解决问题：
1. 重启手机：有时候，简单地重启手机可以解决一些临时的软件问题。按住电源键，选择重启手机，然后再次检查指纹选项是否恢复。
2. 清除应用缓存：指纹选项消失可能是由于应用缓存导致的。你可以进入手机设置，找到应用管理或应用列表，在列表中找到指纹应用的相关应用（可能是指纹解锁、安全等应用），然后点击进入，选择清除缓存。
3. 更新系统和应用：确保你的系统和应用都是最新版本，因为一些旧版本可能会出现一些问题。进入手机设置，找到系统更新选项和应用商店，分别检查系统和应用是否有可用的更新。
4. 清除指纹数据：如果以上方法都没有解决问题，可以考虑清除指纹数据并重新设置指纹。进入手机设置，找到指纹选项，选择已注册的指纹，然后选择删除或清除指纹数据。完成后，重新注册指纹。
5. 联系客服或到服务中心：如果以上方法仍然无法解决问题，建议联系小米客服或者到官方的服务中心寻求进一步的协助和解决方案。
