如果不发霉的话,隔夜的紫薯小米汤还是可以吃的。
含有丰富维生素、矿物质、糖原等营养成分的紫薯小米汤,是养胃粥,若无霉变,次日又能温服;若过夜的紫薯小米汤会氧化,有腐臭味,极有可能是霉变,建议千万不要服用。