小米椒做剁辣椒的做法（小米椒剁椒的湖南制作方法）

原料：小米辣、大蒜、盐。

做法步骤：

第1步、保鲜盒开水烫过后放烤箱烤5分钟消毒，拿出放凉备用。

第2步、小米辣洗净去蒂。

第3步、切成小段。

第4步、准备一个大蒜。

第5步、压碎去衣。

第6步、切碎。

第7步、跟小米辣一起切碎。

第8步、尽量切碎一些味道更好。

第9步、装到保鲜盒里。

第10步、放两勺盐。

第11步、用筷子搅拌均匀。

第12步、闻一闻真的好香。

第13步、吃不完放冰箱保存。