这是一道简单易做的粥,适合早餐或晚餐。
材料:
小米 50 克
水 800 毫升
苹果 1 个
冰糖 适量
步骤:
将小米洗净,浸泡半小时。
在锅中加入 800 毫升水,煮沸。
加入小米,转小火煮 20 分钟。
将苹果去皮、去核,切成小块。
将苹果加入锅中,继续煮 5 分钟。
加入冰糖,根据个人口味调整甜度。
搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。
这道粥营养丰富,口感清淡,非常适合早餐或晚餐。您也可以根据个人喜好加入其他食材,例如红枣、桂圆等。
苹果小米粥的做法步骤
1.小米淘洗干净。
2.加入开水和去皮去核切成小块的苹果。
3.加入洗净的灰枣,建议用灰枣,它不酸尾,久煮不烂糊,纯甜。
4.大火煮开,转小火再煲30分钟,起锅前加入枸杞和老红糖煮2分钟即可。
5.周末经常煲给老母亲喝,煮过的苹果,软糯香甜,很适合牙口不好的老妈妈。
6.小米粥胜参汤,可以常喝。