小米就是粟米吗（粟米价格多少钱一斤）

你好，小米和粟米是两个不同的东西。
小米是指一种粮食作物，主要分布在中国南方。它的种籽外观小巧，所以得名“小米”。
而粟米是美洲的土著作物之一，全世界也广为种植。粟而得名，是原因是粟子在成熟后，需要把小颖果实手摇碾碎，碾出的粉末就是粟米面。

是的。

小米又称粟米，是由神农氏发现可以长期食用的植物。所以，我们吃小米的历史甚至要追溯到远古时期了。从现在的科学观念来看，小米不仅含有丰富的蛋白质、脂肪以及纤维素，还有胡萝卜素、维生素B1、B2以及色氨酸等营养元素。