小米南瓜粥家常做法
第一步锅里放水大火烧开，烧水的时候把小米淘洗干净，南瓜去瓤去皮，根据个人喜好，也可以带皮。
第二步水开放小米南瓜喜欢甜可以在加点冰糖，大火烧开，熬20分钟闷一下。
第三步把南瓜用勺子压成糊搅拌均匀开吃。
做法：
1、准备材料：去皮去籽250克左右的南瓜切成小块。小米120克。洗净备用。红枣8枚。洗净沥干水分。冰糖少许。也可以不放。因为南瓜有甜味。
2、锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。放下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫。
3、煮至粥粘稠。大概煮20分钟。倒入冰糖。煮至糖融化即可。
4、关火。
小米：暖胃，安神。
南瓜：南瓜性温，味甘南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
