粟米是玉米。
因为粟米又称黍，它是一种同属于禾本科的作物，而玉米就是一种禾本科的植物，因此粟米就是玉米的一种变种。
粟米和小米是两种完全不同的植物，小米属于禾本科的糜子属，和玉米没有任何关系。
除了玉米，黄豆、大豆、花生、小麦、稻米、燕麦等也都属于禾本科作物。
禾本科作物是世界上最重要的农作物之一，是国民经济的重要支柱之一，所以这些作物的研究和发展具有极其重要的意义。
粟米不是玉米。
粟米是一种小颗粒的粮食品种，而玉米在东北就是常说的包谷，颗粒大而饱满，二者均是我国重要的粮食作物，但却属于不同的品种。
粟米主要作为粮食食用，而玉米不仅可以食用，还可用于加工制作成淀粉或饲料等。
粟米，原泛指粮食，也指小米、稞子、黏米，又称白粱粟、籼粟、硬粟。粟米是禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。粟米在我国北方广泛种植。
一般把粟米放在阴凉、干燥、通风较好的地方保存，在储藏前水分过大时，不能曝晒，需要进行阴干后再存放。
