小米粥用高压锅通常只需十五到二十分钟。按照一般煮粥的流程下来，注入适量的水，盖上盖子，静候二十分钟即可。而且高压锅本身的温度就可以，还很节省煤气。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的，但是影响不大，因为一个锅最多最多就煮8个人的量，所以在时间上不会相差很多。
初步估计从洗小米到注水再到煮粥的过程，总需时大概再二十到三十分钟。高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下，手动调按时间，到时间
小米粥压15分钟是最佳时间。
由于小米的特殊性质，需要较长时间来煮熟，同时考虑到饭煲和压力锅的区别，压力锅压15分钟可以保证小米充分煮熟，口感也会更加绵软。
此外，还要注意火候，如果火候过高，容易粘锅或者糊底，否则小米粥会失去原本的口感。
如果使用电饭煲来煮小米粥，则需要按照电饭煲的说明书来设置时间。
