1、准备食材：冬瓜，小米，百合。
2、将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约1个小时。百合浸泡约30分钟
3、将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后切成小块。
4、取一口小锅，将小米和百合倒入锅中，加入适量清水，煮成小米粥。
5、放入冬瓜块，大火煮开之后，换成小火。
6、将冬瓜熬煮到软烂。
7、将熬煮软烂的冬瓜百合小米粥盛入碗中即可。
1、食材：
小米30~50克、冬瓜80~100克、百合干6克、生姜适量
2、做法：
将冬瓜洗净去皮切小块、百合干提前浸泡30分钟，然后与小米一起熬粥，待全部熬熟后，按照个人喜好，调味，即可食用
