小米可以当主食吗（小米可以代替大米当主食吗）

小米可以当主食，因为小米也是粮食的一种，而且小米是粗粮含有丰富的膳食纤维，和蛋白质，小米做成干饭是糖尿病人很好的主食，吃一点就有饱腹感。

可以的，小米粥营养早餐，易吸收，易消化东北人坐月子都喜欢。