大米和小米可以一起蒸着吃吗

大米、小米能一起蒸米饭，我们东北把这样制作出来的米饭称为“二米饭”。二米饭的时，先将大米、小米按照3：2的比例（小米的比例可以根据个人喜好略减）混合在一起淘洗干净，然后往米中倒入高于它们一指节的清水放入电饭煲中即可。