那是藜麦，煮了以后会发黄。
首先，把小米清洗干净之后，在冷水中浸泡二十分钟左右，再烧一锅开水，把泡好的小米倒进锅中，等水再次烧开冒大泡的时候，调至成小火慢熬四十分钟左右，中途可以加入一点槐花提味，煮至自己想要的程度之后，关火再闷五分钟左右，这样的小米粥就会粘稠发黄。
小米粥是一种很好吃的粥品，它的味道非常的香浓，而且对肠胃也有一定的好处，爱吃这种小米粥的话，可以在家里制作。那么，小米粥怎么煮粘稠发黄呢？
小米其实也分等级的，如果想颜色黄一点的话，可以选择品种比较好的小米，特别是黄小米，这种小米的味道更加的香浓，而且颜色也更加的黄，如果想煮的粘稠一些，可以加入一些大米，这样煮出来的就是粘稠的状态了，各位朋友们如果喜欢吃小米粥的话，可以在家里试试用这些方法做一下哦！
