华为mate40相机颜色不真实可以通过以下方式进行调整：
1. 使用自然色调模式拍照：在相机设置中选择自然色调模式可以保持照片的原始颜色，不会被调整过多。
2. 调整白平衡：在相机设置中选择手动白平衡模式，可以通过调节色温和色彩校正系数使场景中的颜色更加真实。
3. 调整色彩饱和度：在相机设置中选择颜色模式，可以增加或减少颜色的饱和度，以达到更加艳丽或自然的效果。
4. 使用滤镜：在相机设置中选择滤镜可以为照片添加特殊的色彩效果，比如黑白、复古等。
需要注意的是，不同的拍摄场景和光线条件下所拍摄的颜色效果会有所不同，针对不同的场景和需求进行不同的调整才能取得最佳的拍照效果。
如果您的华为Mate 40手机相机颜色不真实，可以尝试以下方法进行调整：
调整相机白平衡。白平衡是相机根据场景中的光线颜色来调整颜色平衡的功能。您可以在相机设置中找到白平衡选项，并根据场景选择合适的白平衡模式，例如自动、日光、阴天、荧光灯等。
调整相机色彩模式。您可以在相机设置中找到色彩模式选项，选择合适的模式，例如标准、鲜艳、柔和等。
调整相机曝光。曝光是相机控制场景亮度的功能。您可以在相机设置中找到曝光选项，并根据场景选择合适的曝光模式，例如自动、手动等。
调整相机对比度。对比度是相机调整场景中亮度差异的功能。您可以在相机设置中找到对比度选项，并根据需要进行调整。
需要注意的是，不同的相机设置可能会因为具体型号和操作系统版本而有所不同，您可以根据自己的手机型号和操作系统版本进行相应的调整。
