要使车厘子保持新鲜并延长其保质期，可以尝试以下方法：
1. 保持冷藏：将车厘子放入冰箱冷藏室中保存。冷温可以减缓车厘子的成熟和腐烂速度，使其保持新鲜更长时间。最佳冷藏温度为0-4摄氏度。
2. 留在枝上：车厘子如果还带有枝干，在保鲜时可以将其保留在枝上。枝干有助于保持车厘子的新鲜度和湿度，同时减少损伤。
3. 透气包装：将车厘子放入透明的塑料袋中，不要完全封口，以允许车厘子透气。这样可以防止过度湿气积聚，减少腐烂的风险。
4. 避免潮湿环境：车厘子对潮湿的环境比较敏感。尽量避免将其与潮湿的物品存放在一起，以免加速其腐烂。
5. 分开存放：如果车厘子已经开始熟了，最好将其分开存放。因为成熟的车厘子会放出乙烯气体，这可能会加速其他车厘子的成熟和腐烂。
