在火车熄灯后，是否可以吃泡面取决于火车的规定和具体情况。不同的火车公司和车厢可能会有不同的规定和政策，因此最好在乘车前咨询相关的服务人员或查看乘车指南。
通常情况下，火车的熄灯时间是为了确保旅客休息和减少噪音。在熄灯后，为了尊重其他乘客的休息需求，最好避免制造噪音和散发强烈的食物气味。
如果您确实需要吃泡面，建议您遵守以下礼貌和良好的乘车行为：
1. 避免散发异味：选择无异味或发酵气味较小的食物，以避免打扰其他乘客。
2. 尽量静音：尽量减少噪音，避免铺位上的铁器碰撞声或大声喧哗。
3. 清理垃圾：请确保自己的食物包装和垃圾不会弄脏或遗留在车厢内，尽量保持车厢的整洁。
最重要的是尊重其他乘客的休息和舒适，确保自己的行为不会给他人带来不便。遵守火车的规定和礼仪，可以帮助创造一个愉快的乘车环境。
通常情况下，在火车熄灯后是不建议在火车上吃泡面的。
火车熄灯后，车厢内会进入休息和安静的状态，为了不打扰其他乘客的休息，一般要遵守一些基本的礼貌和规定。火车上吃东西可能会引起异味、噪音或其他不便，也可能会干扰到其他乘客的休息环境。
此外，火车上的食品消费也要遵守相关规定。具体的规定可因不同的国家、地区或火车运营公司而异。有些火车可能规定禁止在特定区域（如卧铺车厢）或特定时间（如熄灯后）食用食物。出于安全和卫生考虑，火车上的厨房设备和餐具清洁程度也可能无法保证。
如果你确实在火车旅途中感到饥饿，最好事先准备一些不需要烹饪和加热的简单食物，如饼干、水果或坚果。这些食物不会产生异味和噪音，并且更容易在封闭的环境中消化。
总之，为了尊重其他乘客的休息和舒适，最好不要在火车熄灯后食用泡面或其他需要加热或烹饪的食物。
