1.莲藕黄豆扇骨汤的做法,黄豆扇骨汤的做法大全
1、扇骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;
2、莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净;
3、所有材料放进汤锅,加入10碗清水;
4、大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可。
5、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.扇骨玉米汤的做法,扇骨炖玉米怎么做好吃
1、玉米一条、扇骨350克、姜20克、红枣五个、盐3克、昆布粉少许、胡椒粉少许。
2、准备好玉米,姜,红枣和扇骨。
3、玉米切块,扇骨洗干净。
4、扇骨放入砂锅。
5、红枣和姜放入倒入适量的水。
6、熬煮40分钟。
7、然后下人玉米。
8、熬煮玉米熟后下点盐,昆布粉调味。
9、吃的时候下点胡椒粉。
3.莲藕汤的做法,莲藕搭配什么煲汤最好
1、食材:莲藕,猪小排,胡萝卜,食盐,姜,料酒。
2、排骨清洗干净后焯去血水,莲藕去皮洗净后切大块,胡萝卜洗净切块。
3、把排骨放入炖锅内,注入适量的清水,放入姜片与少许料酒。
4、大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火慢炖,烹入适量食盐,炖至软烂即可出锅。
4.莲藕肉丸汤的做法,莲藕肉圆子汤做法
1、材料:莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油。
2、将莲藕和五花肉切块,用料理机打成碎末。
3、调入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油搅拌均匀。
4、将肉馅揉成肉球状。
5、锅内入水,烧开后,放入肉丸,加盐煮5分钟。
6、再放入青菜烫熟即可。
5.莲藕红豆汤的做法,莲藕红豆汤正宗做法
1、莲藕3节、红豆半碗、猪骨500克、蜜枣3粒、陈皮1个。
2、莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。
3、陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。
4、把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。
5、煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了。