低热量。
因为黄瓜是蔬菜中的低热量食品之一，而炒黄瓜通常不加油或只加少量油，热量较低。
此外，黄瓜富含水分和纤维素，有助于促进消化和代谢，也是健康饮食的好选择。
除了炒黄瓜，黄瓜还可以用其他方式食用，如生食、腌制等。
不同的烹调方式可能会影响热量和营养成分的含量，因此在选择食材和烹饪方式时应注意均衡饮食的原则。
如果按照可食用的部分来计算,每100克炒黄瓜中所含有的热量,大约在160大卡,即669千焦左右。这个数值,约占中国营养学会所推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的7%。因此,炒黄瓜的单位热量适中,且有利于保持健康。
