脆脆薯饼可以用面粉吗（脆薯饼淀粉换成面粉可以么）

不可以

脆脆薯饼不可以用面粉代替玉米淀粉面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。

1.土豆洗净去皮，先切成片

2.切成丝后再切的短一点3.加入适量盐、鸡精，搅拌均匀

3.热锅放油，舀一勺土豆丝糊倒到锅里，用勺背压扁。两面煎熟即可。

脆脆薯饼不可以用面粉。因为脆脆薯饼最重要的就要脆，而面粉炸出来的薯饼就没有那么的脆，所以脆脆薯饼不可以用面粉，而要用玉米粉。