乌头鱼最怕什么（如何正确处理乌头鱼以去除其毒性）

乌头鱼是一种滤食鱼，所以它们最怕的就是食物中的杂质和垃圾。如果水中的垃圾和杂质过多，乌头鱼就会感到不适，甚至会死亡。 

最怕生病。

乌头鱼又称“新鱼”，食植物性食物，往往生活在蟹洞、海浪头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。