1. 煮蝴蝶面的方法有很多种，但是只有在正确的方法下才能煮出好吃的蝴蝶面。
2. 要想煮出好吃的蝴蝶面，首先需要选择好品质优良的蝴蝶面，其次要在煮面前将水烧开，加入适量的盐，再将蝴蝶面放入锅中，煮至面条变软，但不要煮过头，最后将面条捞出，用冷水冲洗，让面条口感更加爽滑。
3. 如果你想让蝴蝶面更加美味，可以在煮面的时候加入一些调味料，如鸡精、葱花、姜末等，或者配上一些适合的汤汁、酱料，口感更佳。
1.准备好食材
2.葱切成小粒，肉切丝
3.肉用淀粉抓匀
4.锅中烧水下蝴蝶干面煮软
5.煮好了过凉水
6.起锅烧水
7.水有小泡泡时，磕入一个鸡蛋煮熟
8.下猪肉
9.猪肉煮变色
10.下煮好的蝴蝶面
11.稍煮一会儿
12.加盐，鸡精，香油再加葱花
