请问有没有宜宾的朋友告诉我你们那边儿的有种叫 渣渣菜 的榨菜的一些详细信息（阜宁有名的散装榨菜配方大全）

是盼盼牌渣渣菜吧

你说的林骨（音译）菜就是特指一种咸菜 一般是自家弄的 好像是儿菜做的 我们管榨菜叫咸菜 还是有叫榨菜的