上海雪菜肉末正宗做法（雪菜豆腐正宗的做法）

原料：雪菜、蒜末、肉糜、辣椒、蚝油、生抽。

做法步骤：

第1步、雪菜清洗，用开水烫一下。

第2步、切碎雪菜。

第3步、锅中热油煸炒蒜末肉糜

第4步、加入少许生抽蚝油辣椒。

第5步、加入雪菜进行翻炒。

第6步、翻炒均匀加入盐调味。

第7步、装盘。