新手想要去承包一千人的食堂,首先需要有一个注册的餐饮公司,因为千人大的食堂对卫生和食品安全要求很高。
其次得有大厨,人多的食堂对各种口味都有要求,所以得有足够的大厨,否则做不出来足够的食物。
最后得有会管理的人一起管理