直接把碗放入锅中加水可以蒸吗（碗能直接放沸水里蒸东西吗）

1. 不可以直接将碗放入锅中加水蒸。
2. 因为碗的材质通常是陶瓷或玻璃等，加热时会受到温度的突然变化，容易破裂或爆裂。
3. 如果想要蒸食物，可以选择使用专门的蒸锅或蒸笼，这样可以确保食物能够均匀受热，而且不会破坏碗的结构。

不建议直接将碗放入锅中加水蒸。因为碗的材质可能无法承受高温，容易破裂。此外，碗底与锅底之间的接触面积小，导热不均匀，可能导致食物不均匀加热。

最好使用蒸锅或蒸笼，将碗放在蒸架上，让蒸汽均匀地包围食物，确保食物能够均匀蒸熟。这样可以保证食物的质量和口感。