笋干焖五花肉电高压锅焖多久（笋干焖五花肉的做法正宗）

用高压锅压15分钟就熟。

将笋干洗净，用冷水泡发1个小时；捞出放入高压锅中，倒入清水，没过笋干，盖上盖子压18分钟；散气后取出笋干切成长条状。

将压好的五花肉和汤汁倒入锅中，放入干笋，用大火烧开后，改中小火焖15分钟，出锅即可。

高压锅压15分钟就熟了。竹笋在煮之前最好先焯水5分钟，然后捞出放入高压锅开始煮。鲜竹笋可以与鸡块一起，现将鸡块用生姜炒一遍，一起放入高压锅，在放入料酒、盐、姜片、干辣椒和葱一同放入高压锅中压15分钟即可。